La société a été fondée par un tandem d’experts scientifiques, les Drs. Jean-François GHIGLIONE (Ecotoxicologie microbien, DR CNRS) et Anne-Leila MEISTERTZHEIM (Toxicologue, Présidente) ayant une expertise reconnue internationalement dans le devenir et les effets des plastiques dans les écosystèmes marins. Ces chercheurs ont mené plusieurs actions avec le Ministère de la transition écologique et solidaire.
Les créateurs de Plastic@Sea coordonnent plusieurs projets sur l’étude de la colonisation, la biodégradabilité et la toxicité des plastiques en mer (ANR-OXOMAR, EC2CO-PLASTICMICRO, Ministère-MICROBEADS, Ministère-BIOTIGES), mais aussi différentes actions avec des fondations et ONGs (TARA Expéditions, Odyssée Race For Water, Expédition 7ème continent).
Leurs actions visent également à la diffusion des connaissances vers le grand public.